Segundo pesquisadores do Cepea, além do avanço da colheita da temporada das secas, o início da safra de batatas no Sudoeste Paulista reforçou o aumento da oferta e a pressão sobre as cotações.
A expectativa, ainda conforme pesquisadores do Cepea, segue de incremento na disponibilidade até os meses de agosto/setembro, quando a safra de inverno atingirá o pico de colheita.
Na última semana, a batata tipo ágata especial foi cotada à média de R$ 179,25/sc de 25 kg no atacado de São Paulo, queda de 3,07% em relação ao período anterior; no Rio de Janeiro, o decréscimo foi de 12,37%, para R$ 164,44/sc, e, em Belo Horizonte (MG), de 4,7%, a R$ 173,23/sc.
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Fonte: Hortifrúti/Cepea
